Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda mevzuatında uygulama birliğini güçlendirmek amacıyla 70 ilden 100 personelin katılımıyla İzmir’de eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla 7-9 Ekim 2026 tarihleri arasında İzmir’de kapsamlı bir eğitim programı gerçekleştirdi. İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) düzenlenen toplantıya, 70 farklı ilden toplam 100 personel katılım sağladı.
Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından yürütülen programda, yatay gıda kodeksi kapsamında sekiz ana başlıkta teknik bilgilendirme yapıldı. Katılımcılara etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit limitleri ve yeni gıdalar üzerine yönetmelik hükümleri aktarıldı.
Eğitimlerde mevzuatın sahada doğru yorumlanması ve resmî kontrollerde karşılaşılan farklılıkların ortadan kaldırılması amaçlandı. Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan ile Daire Başkanı Selim Kaplan’ın da yer aldığı etkinlikte, farklı daire başkanlıklarından uzmanlar sunumlar yaparak soru-cevap oturumlarına katkı sundu. Bakanlık, benzer eğitimlerin ilkini 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde yine İzmir’de düzenlemişti.
Yorum Yap